Au menu cette semaine...

du 20/05 au 26/05


⚠️ Nos emplacements peuvent changer, nous pouvons également être absents...

Pensez à vérifier notre présence via l'onglet "Où nous trouver cette semaine" 


*** Info précommandes ***

Les précommandes sont possibles chaque jour devant le foodtruck ou par sms ou par appel téléphonique au 06.71.44.71.19 et ce avant 10h45 maximum. Nous vous remercions pour votre compréhension.


Le plat du jour

Bœuf Lok Lak aux oignons confits et champignons

+ Nouilles sautées au gingembre et citron



La pasta

Pâtes fraiches Fusilli, Crème de Gorgonzola aux oignons confits et Haut Courchamp, Pétales de jambon cru de l'Aveyron, Râpé de vieux parmesan, Cébettes émincées


Le Bo Bun

Vermicelles de riz, Crudités marinées (salade, concombres, carottes, pousses de soja, coriandre), Emincé de dinde sauté, Nems de poulet, Eclats de cacahuètes grillées, Sauce May'sweet, Cébettes émincées


Le sandwich chaud "Gyros"

[servi seul ou en formule avec portion de frites maison]

Pain pita artisanal boulanger, Sauté de poulet rôti mariné aux épices Grecques, Salade, Tomates, Oignons, Crème de Feta du Bistrot au zaatar


Le sandwich froid

[servi seul ou en formule avec portion de frites maison]

Pain brioché artisanal, Thon frais Albacore cuit dans un bouillon d'aromates, Oeufs durs, Tomates, Pousses d'épinards, Mayonnaise méditerranéenne du Bistrot


Barquette de frites, vraiment maison !

(accompagnées de notre sauce secrète)

 

Pommes de terre françaises 🇨🇵 découpées tous les jours à la main par nos soins et cuites en 2 temps



Les desserts maison

foutu pour foutu 😅


Le gourmand

Perles du Japon au lait de coco, coulis et mangues fraiches

Le raisonnable

Yaourt à la vanille de Madagascar, confiture de fraises et crumble aux noisettes



Pour le 4 heures... ou pas  

🫐 Muffin aux fruits rouges

 

🍪 Cookie moelleux aux 3 chocolats, noisettes, fleur de sel de Camargue et Kinder Schokobons



Les glaces artisanales locales

fabriquées à Servian [34]


Petit pot individuel de 110 ml

Les parfums :

. Sorbets : fraise / mangue / mandarine-citron vert

. Crèmes glacées : vanille Madagascar / chocolat lait noisette / fleur d'oranger