Au menu cette semaine...

du 06/01 au 12/01


⚠️ Nos emplacements peuvent changer, nous pouvons également être absents...

Pensez à vérifier notre présence via l'onglet "Où nous trouver cette semaine" 


*** Info précommandes ***

Les précommandes sont possibles chaque jour devant le foodtruck ou par sms ou par appel téléphonique au 06.71.44.71.19 et ce avant 10h45 maximum et/ou selon créneaux horaires disponibles. Nous vous remercions pour votre compréhension.


Allergies ou intolérances alimentaires ?

Parlons-en au moment de la prise de commande 😉

Merci.


Le plat du jour

Aiguillettes de canard rôties au jus corsé à la Chicorée

+ Risotto aux petits pois et parmesan


Le bún cha

Bol de vermicelles de riz, Boulettes rôties de porc Hanoï au nuoc mam, Poitrine de porc fumée laquée au miel de soja, Sauce Satay cacahuètes au lait de coco, Oignons frits croustillants, Mini épis de maïs, Cacahuètes grillées


La poutine : rupture 

Cubes de patates douces rôtis, Sauce brune du Bistrot, Fromage skouik skouik, White sausage grillée à la plancha, Cébettes émincées, Sauce bbq "Dallas"


Le curry thaï

Mélange de quinoa et boulgour, Curry Thaï rouge au poulet rôti, Brocolis, Poivrons rouges et lait de coco, Champignons noirs, Oignons frits croustillants, Cébettes émincées


Le sandwich chaud "Completo"

[servi seul ou en formule avec 1 portion de frites maison]

Pain pita toasté à la plancha, Currywurst, Guacamole fumé, Brunoise de tomates et oignons rouges, Sauce Chilena du Bistrot au citron vert et piment d'Espelette, Oignons frits croustillants, Cébettes émincées



Nos desserts maison

foutu pour foutu 😅


Le gourmand

Tartelette Vanille, Chocolat, Cacahuètes

[pâte sucrée maison, beurre de cacahuètes, ganache chocolat au lait, ganache montée vanille]

Le raisonnable 

Yaourt maison à la vanille de Madagascar, confiture de cerises 🍒 et crumble aux noisettes



Pour le 4 heures... ou pas

🍪 Cookie moelleux aux 3 chocolats, noisettes, fleur de sel et Kinder Schoko-Bons