Au menu cette semaine...

du 05/12 au 11/12

 


La suggestion du jour

  

Filet de poulet rôti à l'estragon

+

Mini penne rigate à l'encre de seiche

+

Champignons de Paris flambés au Grappa

Les pasta du moment :

* Pasta alla Tartufata *

Pâtes fraiches "Fusillis", Crème de tartufata, Tombée d'épinards, Sauté de poulet rôti, Oignons poêlés, Copeaux de Bresaola, Râpé de Bleu de chèvre du Berry (médaillé d'Or au World Cheese Awards 2022), Cébettes émincées

                       OU

* Pasta allo Scoglio *

Pâtes fraiches "Fusillis", Crème de Safran aux moules et vin blanc, Râpé de vieux parmesan, Pepperoni grillé, Pesto de tomates maison, Cébettes émincées



La Soupe du moment

 

Bientôt de retour...


Les Frites Twistées

Bol de frites fraiches maison, Effiloché de bœuf façon carbonade flamande, Crème Welsh à la bière ambrée, cheddar et maroilles, Oignons frits, Cébettes émincées


Les desserts maison du jour


Le gourmand

 

Tartelette chocolat caramel

(pâte sucrée cacao, crémeux caramel beurre salé, ganache montée au chocolat au lait)

Le raisonnable

 

Yaourt à la vanille Bourbon, crumble aux noisettes et confiture de fraise ou framboise



Côté Biscuiterie... fait maison !

 

Cookie moelleux aux 3 chocolats, noisettes et fleur de sel de Camargue 🍪🍫