Allergies ou intolérances alimentaires ?

Parlons-en au moment de la prise de commande 😉

Merci.

Le plat du jour

Poulet rôti aux écrevisses et Sauternes, légumes sautés et riz de Camargue au jus de crabes verts

La suggestion

Bœuf façon Bourguignon au Madiran, carottes et oignons grelots rôtis

+ Gnocchetti au beurre

La salade repas : rupture

Salade romaine, Aiguillettes de poulet marinées aux épices italiennes et grillées à la plancha, Straciatella, Tomates cerises, Copeaux de vieux parmesan, Croutons maison ail et persil, Pignons de pin torréfiés, Câpres, Oignons rouges émincés, Sauce César du Bistrot

Le banh sung [bo bun Cambodgien]

Nouilles Udon, Emincé de filet mignon de porc caramélisé, Nems au porc, Pousses de soja, Edamames, Carottes et concombres râpés, Menthe, Ciboule Thaï, Cacahuètes grillées, Oignons frits, Sauce banh sung du Bistrot au lait de coco, nuoc mam et sucre de palme

La pasta

Ravioles de Royan aux 3 fromages, Crème de parmesan aux champignons bruns rôtis, Pétales de guanciale grillés, Pecorino râpé, Pignons de pin torréfiés, Cébettes émincées

Le Gyros : rupture 

[seul ou en formule avec 1 portion de frites maison]

Pain pita artisanal toasté à la plancha, Emincé de poulet mariné aux épices grecques et grillé à la plancha, Salade, Tomates, Oignons, Crème de feta du Bistrot au zaatar, Cébettes émincées et oignons frits

Pour le 4 heures... ou pas

🍪 Cookie moelleux 3 chocolats, noisettes, fleur de sel et Kinder Schokobon's

Crèmes glacées et sorbets artisanaux

By Sur le bout de la langue [Servian - 34]