Au menu cette semaine...

du 08/09 au 14/09


⚠️ Nos emplacements peuvent changer, nous pouvons également être absents...

Pensez à vérifier notre présence via l'onglet "Où nous trouver cette semaine" 


*** Info précommandes ***

Les précommandes sont possibles chaque jour devant le foodtruck ou par sms ou par appel téléphonique au 06.71.44.71.19 et ce avant 10h45 maximum et/ou selon créneaux horaires disponibles. Nous vous remercions pour votre compréhension.


Allergies ou intolérances alimentaires ?

Parlons-en au moment de la prise de commande 😉

Merci.


Le plat du jour

Effiloché de taureau façon Gardianne

+ Riz de Camargue aux citrons confits et curcuma


La suggestion

Bœuf Bulgogi

+ Riz sauté à la Coréenne


La pasta

Pâtes fraiches "Penne", Crème de Gorgonzola maison, Pétales grillés de Guanciale, Copeaux de Grana Padano, Burrata, Pesto Verde du Bistrot, Pignons de pin, Eclats de pistaches torréfiées


Il Napoletano [sandwich chaud]

(servi seul ou en formule avec frites maison)

Pain Ciabatta artisanal toasté à la plancha, Chiffonnades grillées de porchetta et salame di parma, Mozzarella Fior di latte et provolone fumé gratinés, Tomates confites, Stracciatella, Roquette, Pesto Verde du Bistrot, Eclats de pistaches torréfiées



Nos desserts maison

foutu pour foutu 😅


Le gourmand

Tiramisu choco/noisettes Kinder Bueno


Pour le goûter... ou pas

🍪 Cookie moelleux aux 3 chocolats, noisettes, fleur de sel et Kinder Schokobons

Le raisonnable 

Yaourt maison à la vanille de Tahiti, confiture de fruits rouges et crumble aux noisettes