Au menu cette semaine...

du 11/08 au 17/08


⚠️ Nos emplacements peuvent changer, nous pouvons également être absents...

Pensez à vérifier notre présence via l'onglet "Où nous trouver cette semaine" 


*** Info précommandes ***

Les précommandes sont possibles chaque jour devant le foodtruck ou par sms ou par appel téléphonique au 06.71.44.71.19 et ce avant 10h45 maximum et/ou selon créneaux horaires disponibles. Nous vous remercions pour votre compréhension.


Allergies ou intolérances alimentaires ?

Parlons-en au moment de la prise de commande 😉

Merci.


Le plat du jour

Effiloché de petit cochon mariné aux épices bbq et whisky

+ Pommes de terre grenaille rôties façon Bravas


Le bo bun

Nouilles de blé, Poulet émincé aux 5 épices, Légumes marinés à la Thaï, Gyozas au poulet, Cacahuètes grillées, Sauce Bo Bun du Bistrot au lait de coco, Cébettes émincées, Oignons frits, May' Sriracha


La salade repas

Salade iceberg, Emincé de poulet rôti, Tomates confites, Croutons maison à l'ail, Copeaux de Grana Padano, Sauce César du Bistrot


Le hot dog Canaille 

[seul ou en formule avec 1 portion de frites maison]

Pain hot dog artisanal toasté à la plancha, Saucisse de tradition Aveyronnaise, Oignons confits au Balsamique, Crème de fromage frais ail et fines herbes du Bistrot, Cébettes et oignons frits


Le shawarma [sandwich chaud] 

[seul ou en formule avec 1 portion de frites maison]

Pain pita artisanal toasté à la plancha, Falafels aux épices orientales, Aubergines confites, Salade Fattoush maison, Crème de Tahina et yaourt du Bistrot, Cébettes et oignons croustillants


Le dwitch froid 

[seul ou en formule avec 1 portion de frites maison]

Pain brioché artisanal, Emincé de poulet rôti, Tomates confites, Copeaux de Grana Padano, Salade, Oignons rouges émincés, Sauce moutarde douce et miel du Bistrot, Crème Balsamique poivrée



Nos desserts maison

foutu pour foutu 😅


Le gourmand

Tiramisu fleur d'oranger pistache


Pour le goûter... ou pas

.

Le raisonnable 

Yaourt maison à la vanille de Tahiti, confiture de fruits rouges et crumble aux noisettes



Glaces et sorbets artisanaux

By Sur le bout de la langue [Servian - 34]

 

Petit pot individuel de 110 ml


Crèmes glacées


🏵 Fleur d'Oranger

🍓 Vanille/Fraise



Sorbets


🌸 Framboise

🥭 Mangue

🍋 Citron jaune

🍊🍋‍🟩 Mandarine Citron vert